HISTORIA O „BRUDNYM” OLEJU PALMOWYM

O tej substancji powiedziano już praktycznie wszystko… W opinii społecznej krąży wiele faktów i mitów dotyczących szkodliwości działania oleju palmowego na zdrowie i nie tylko…

Co popularny składnik kosmetyków czy produktów spożywczych ma wspólnego ze śmiercią setek orangutanów?

Organizacja Greenpeace uświadamia nas w swojej najnowszej kampanii pt. „Orangutan: Historia „brudnego” oleju palmowego.”

Olej palmowy jest pozyskiwany z nasion bądź miąższu olejowca gwinejskiego. Surowy olej w temperaturze pokojowej ma kolor żółtobrązowy, po rafinacji jest twardą masą w kolorze białym lub żółtym. Olej palmowy wykorzystuje się do produkcji margaryny, mydła, kosmetyków, świec, smarów.

NIE SMAŻ!

Olej palmowy używany jest najczęściej do smażenia, co powoduje jego stopniowe utlenianie się. Produkty utleniania oleju są powszechnie uznawane za szkodliwe dla zdrowia.

Kwas palmitynowy według badań amerykańskiego Center for Science in the Public Interest (CSPI) spożywany w nadmiarze podnosi zawartość cholesterolu we krwi i może prowadzić do chorób serca. Według raportu Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) oraz amerykańskiego National Heart, Lung and Blood Institute (NHLBI) zaleca się ograniczenie spożycia kwasu palmitynowego i produktów bogatych w tłuszcze nasycone. WHO wykazało silny związek spożycia kwasu palmitynowego z pojawieniem się chorób układu krążenia.

Istnieje też szereg badań dowodzących, że olej palmowy ma w składzie najwyższy wskaźnik stężenia szkodliwych, rakotwórczych chloropochodnych, które powstają w trakcie procesu produkcji tłuszczu (temp. 200 st. C.).

ORANGUTANY

Statystyki mówią, że około 85 % oleju palmowego produkowane jest w Indonezji i Malezji. Zbiory tej rośliny powodują nieustanne karczowanie ogromnych połaci lasów tropikalnych, w których żyją gatunki zwierząt zagrożone wyginięciem w tym orangutany. Jeśli światowa produkcja oleju palmowego nie zwolni tempa, to w 2022 roku zniszczeniu ulegnie 98% lasów Borneo i Sumatry.

Greenpeace stworzyło kampanię, poprzez którą chce uświadomić społeczeństwo i nakłonić producentów żywności oraz kosmetyków do zaniechania użycia tego składnika w produktach. W animowanym spocie udział wzięła udział brytyjska aktorka Emma Thompson użyczając swojego głosu. Historia opowiada o dziewczynce, w pokoju której zamieszkał orangutan. Zwierzę jest przestraszone, ale opowiada smutną historię kilkulatce. Przekazem merytorycznym krótkiego video jest to, że w wyniku wycinki lasów tropikalnych swoje życie dziennie traci 25 orangutanów.

Obejrzyj spot kampanii Greenpeace:

Źródło: Greenpeace International/ https://www.youtube.com/watch?time_continue=80&v=TQQXstNh45g

PRZEDMIOT DYSKUSJI

Olej palmowy od wielu lat stanowi przedmiot dyskusji. Zdania na jego temat są podzielone a to wynika z dwojakiej natury tejże substancji. Podzielmy tłuszcz palmowy na dwa rodzaje:

surowy olej palmowy nierafinowany
rafinowany, utwardzany olej palmowy (o którym pisaliśmy powyżej).

Nieprzetworzona forma owoców palmy oleistej zawiera szereg dobroczynnych substancji dla urody. Jest w nim np. ogromna ilość betakarotenu, czemu zawdzięcza swój intensywny, pomarańczowy kolor. Lista innych składników aktywnych obecnych w nierafinowanym tłuszczu jest długa:

witamina E
witamina A
witamina K
skwalen
karotenoidy
koenzym Q10
flawonoidy
kwas mistynowy
kwas palmitynowy
kwas stearynowy.

DYLEMAT: STOSOWAĆ CZY NIE?

Jak zwykle w tego typu sprawach pojawia się aspekt moralny. To twoja decyzja. Z jednej strony olej palmowy świetnie nadaje się do pielęgnacji skóry, idealnie natłuszcza regeneruje i uelastycznia. To panaceum na podrażnienia, przesuszenia i egzemę. Jednak jak mawia stare przysłowie: każdy kij ma dwa końce.

COLWAY doskonale wpisuje się w kampanię społeczną Greenpeace, bowiem nie stosował dotąd do produkcji kosmetyków oleju palmowego. Nakłaniamy więc do wyboru produktów, które w składzie nie zawierają tego tłuszczu zaś jego zbliżone substytuty np.:

· masło shea – Atelomaska na Noc, Ultranawilżający Balsam Kolagenowy do Ciała, Serum Wyszczuplające
· olej kokosowy – Odżywka Zagęszczająca Włosy
· olej ze słodkich migdałów – Ultranawilżający Balsam Kolagenowy do Ciała, Serum Wyszczuplające
· olej z owoców rokitnika – Odżywka Zagęszczająca Włosy
· olej lniany – Maska do Włosów
· olej arganowy – Odżywka Zagęszczająca Włosy, Maska do Włosów
· olej marula – Odżywka Zagęszczająca Włosy
· olej z orzechów makadamii – Maska do Włosów
· olej z nasion ogórecznika lekarskiego – Eliksir pod Oczy, Serum Wyszczuplające
· olej z pachnotki zwyczajnej – Odżywka Zagęszczająca Włosy
· mieszankę olei – (z nasion ogórecznika lekarskiego, jojoba, pestki mango, awokado, orzechów makadamii, nasion słonecznika, kwiatów pomarańczy, oliwa z oliwek, masło shea) – Krem Niebieski Diament